W&A Event Catering
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Das ist eine kleine Auswahl aus unserem Sortiment...

W&A Catering Remscheid - Buffet 1
W&A Catering Remscheid - Buffet 2

W&A Party Buffet

W&A Catering Remscheid - Kronleuten
  • bergischer Kartoffelsalat mit Gurke, Zwiebel, Mayonaise
  • Nudelsalat mit frischen Kräutern, Mandarine & Putenbrust
  • bunte Blattsalate der Saison dazu Schinken, Mais, Gurke, Tomate
  • Hausdressing - Balsamecodressing
  • feurige Putenspieße
  • Party- Frikadellen
  • bunter Brotkorb mit Kräuterbutter & Aioli

 

  • Spießbraten an frischen Röstzwiebeln
  • buntes Marktgemüse
  • Mediterrane Nudelpfanne mit frischer Paprika
  • Kartoffelgratin

 

  • Mousse au Chocolat - weiß/braun im Glas

 

                                          19,90 EUR p.P./ ab 15 Personen


Bauernbuffet / kalt

W&A Catering Remscheid - Suppen
  • Forellenfilet & Heilbutt
  • Heringshappen in Sahnesauce
  • Kartoffelsalat mit Speck & Zwiebel
  • Nudelsalat
  • Vesperbrett mit bergischen Knubben
  • reichhaltiges Salatbuffet & Dressing
  • Käsebrett
  • Brotkorb mit Zwiebelschmalz

 

  • Vanille und Schokoladen Pudding

Buffet Bella Italia

W&A Catering Remscheid - Fischplatte
  • Avocados mit Lachsstreifen
  • Parmaschinken mit Melone
  • Kalbfleisch mit Thunfischsauce
  • Carpaccio mit Balsamico Dressing
  • marinierte Auberginen & Zucchini
  • Tomaten mit Morzzarella & Basilikum
  • Ruccola mit Parmesankäse
  • Zucchinisalat
  • Spaghettisalat
  • Broccolisalat mit Mandeln
  • Sardischer Orangensalat
  • frische Salate der Saison mit verschiedenen Dressings
  • Weißbrot & Ciabatta dazu Aioli

 

  • Bandnudeln mit Lachsstreifen
  • Kräuterkrustenbraten in kräftiger Jus dazu Rosmarienkartoffeln
  • Rigatoni mit Tomaten-Käsesauce

 

  • Italienische Käseauswahl
  • Panna Cotta mit Himbeersauce
  • Obstsalat aus frischen Früchten

Buffet Euro

W&A Catering Remscheid - Antipasti
  • Burgunderbraten mit Pfifferlingen
  • gratinierte Schweinefiletmedaillons
  • Broccoli & Blumenkohl mit gerösteten Mandelsplittern
  • Butterspätzle, Rosmarinkartoffeln

 

  • frischer gemischter Salat mit Cocktailtomaten & Croutinos

 

  • Rote Grütze mit Vanillesoße
  • dekorativer Obstkorb
  • Internationale Käseplatte
  • gemischter Brotkorb

"rank & schlank" Buffet

W&A Catering Remscheid - Ital. Spezialitäten
  • Carpaccio vom Rind & Lachs
  • Tomaten-Morzzarella-Platte mit Basilikum
  • Geflügelsalat mit Ananas

 

  • Putengeschnetzeltes mit Pilzen, Gemüsespießen & Reis

 

  • Brotkorb mit Kräuterquark